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ACETO BALSAMICO DI MODENA, Villa Sceriman

ACETO BALSAMICO DI MODENA, Villa Sceriman
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  • IVS51
  • Italien / Emilia-Romagna
  • Villa Sceriman
Typischer, elegant-würziger Aceto Balsamico di Modena (Balsamessig) von Villa Sceriman mit... mehr
Produktinformationen "ACETO BALSAMICO DI MODENA, Villa Sceriman"

Typischer, elegant-würziger Aceto Balsamico di Modena (Balsamessig) von Villa Sceriman mit eigenem Charakter und dezenter Säure. Die natürliche Gärung und Alterung in Eichenfässern geben diesem klassischen Balsamico einen unverwechselbaren Geschmack. Auch zum verfeinern von Saucen und gedünstetem Gemüse zu Empfehlen! (vini-vinos.de)

Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: Karamell.
Inverkehrbringer: Az. Agr. Villa Sceriman, Vò, Italien

Ursprungsland:    Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Essigsäurekonzentration: 6,0 %
Qualitätsbezeichnung: IGP Aceto Balsamico di Modena
Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: Karamell.
Inverkehrbringer: Az. Agr. Villa Sceriman, Vò, Italien
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhaltsangaben: "ACETO BALSAMICO DI MODENA, Villa Sceriman"
Essigsäurekonzentration: 6,0 %
Qualitätsbezeichnung: IGP Aceto Balsamico di Modena
Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: Karamell.
Inverkehrbringer: Az. Agr. Villa Sceriman, Vò, Italien
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Die Familie Soranzo als heutige Eigentümer, der im 15. Jahrhundert erbauten Villa Sceriman, haben im Jahr 1960 den ursprünglich auf klassische Landwirtschaft ausgerichteten Betrieb auf Weinbau umgestellt. Heute bauen sie ein großes Spektrum an typisch venezianischen Rebsorten, zum größten Teil nach ökologischen Richtlinien, an. Sie erreichen damit durchweg eine bemerkenswert gute Qualität ihrer Weine, von denen viele zwischenzeitlich große Auszeichnungen erhalten haben. Norditalienische Klassiker und interessante Spezialitäten wie Marzemino Frizzante und Fior d’Arancio erfreuen sich großer Beliebtheit bei unseren Kunden. (vini-vinos.de)

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