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CANOVACCIO Marche Rosso 2016, Colpaola

CANOVACCIO Marche Rosso 2016, Colpaola
11,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

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  • ICP03
  • Italien / Marken
  • Colpaola
  • Merlot
Wucht und Eleganz, ideal gepaart mit schöner Würze. Der geneigte Leser wird merken, wir kommen... mehr
Produktinformationen "CANOVACCIO Marche Rosso 2016, Colpaola"

Wucht und Eleganz, ideal gepaart mit schöner Würze. Der geneigte Leser wird merken, wir kommen aus dem Schwärmen nicht heraus... Dieser Wein hat Einzelstellung! Der Canovaccio von Colpaola liegt endlich mal nicht im gegenwärtigen Trend der marmeladigen Rotweine und unterscheidet sich damit prägnant vom Mainstream. Er hat Ecken und Kanten, die aber überraschenderweise sehr zugänglich sind. Ein ganz großer Roter. Viel Körper, langer Abgang. Man mag es bei dieser eleganten Würze kaum glauben, aber dieser Wein ist zu 100% aus Merlot gekeltert. Nicht nur ein Muss und eine Neuentdeckung für Rotweinfans, sondern auch ein idealer Begleiter zu Wild, Lamm, Steak und würzigen Käse. Sehr lange lagerfähig.

Canovaccio (sprich: Canovatscho), der Name dieses Weines, hat Hintergrund. Er ist aus der Comedia dell’arte entlehnt. Dort ist Canovaccio ein Theaterstück in dem der Autor nur Szenen und Auftritte vorgibt. Nicht aber den Text. Dieser ist der Eigeninterpretation der Schauspieler überlassen. Insofern ist der Canovaccio von Colpaola eine eigene Interpretation des Weingutes Colpaola von einem Spitzenrotwein der Region Marken (Provinz Matelica, bei Ancona). Der Vorteil, hier als einziges Weingut, biologisch bewirtschaftete Weinberge auf 650m Meereshöhe zu besitzen, wurde dabei voll ausgenutzt. Sie werden das im Glas sehen und am Gaumen spüren. Diese Rotweininterpretation von Colpaola ist mehr als gelungen. Großer Applaus! (vini-vinos.de)

Inverkehrbringer: Soc. Agr. Tenuta Colpaola, Matelica (MC), Italien
Ursprungsland:   Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Rebsorte(n): Merlot
Qualitätsbezeichnung: IGT Marche Rosso
Jahrgang: 2016
Geschmack: trocken
Restzucker: 1,9 g/l
Gesamtsäure: 4,7 g/l
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Verschluss: Nomacorc (Silikonstopfen)
Trinktemperatur: 18°C
Dekantierzeit: 0-1 Stunde
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2025
Öko-Kontroll-Nr.: IT-BIO-004
Inverkehrbringer: Soc. Agr. Tenuta Colpaola, Matelica (MC), Italien
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhaltsangaben: "CANOVACCIO Marche Rosso 2016, Colpaola"
Rebsorte(n): Merlot
Qualitätsbezeichnung: IGT Marche Rosso
Jahrgang: 2016
Geschmack: trocken
Restzucker: 1,9 g/l
Gesamtsäure: 4,7 g/l
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Verschluss: Nomacorc (Silikonstopfen)
Trinktemperatur: 18°C
Dekantierzeit: 0-1 Stunde
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2025
Öko-Kontroll-Nr.: IT-BIO-004
Inverkehrbringer: Soc. Agr. Tenuta Colpaola, Matelica (MC), Italien
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Geniale Weine werden in diesem kleinen Familienweingut produziert. Die Familie Porcarelli hat das Glück, Rebflächen in einer einzigartigen Höhenlage von 650m über Meeresspiegel zu  besitzen. So können sie hier als einziges Weingut in der Nähe von Matelica dieses ideale Mikroklima für ihren Weinbau auf 8 ha perfekt nutzen. Das Resultat sind Weine, die man in Neu-Deutsch guten Gewissens als „outstanding“  bezeichnen kann. Sie entstehen unter der Aufsicht eines bekannten Önologen, der Anbau auf den Lehm-Kalksteinböden ist ökologisch zertifiziert. Es freut uns, dieses Weingut entdeckt zu haben, dessen Weine in Mitteleuropa noch so etwas wie ein Geheimtipp sind (November 2017). Wir vermuten aber, dass dies nicht mehr lange der Fall sein wird… (vini-vinos.de)

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