BAROLO Serralunga d'Alba 2016, Negro

BAROLO Serralunga d'Alba 2016, Negro
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  • INE22
  • Italien / Piemont
  • Angelo Negro
  • Nebbiolo
Einer der großen Rotweine Italiens: granatrote Farbe, klares, filigran strukturiertes und... mehr
Produktinformationen "BAROLO Serralunga d'Alba 2016, Negro"

Einer der großen Rotweine Italiens: granatrote Farbe, klares, filigran strukturiertes und intensives Bouquet von Kräutern, getrockneten Wildkirschen, Veilchen und Unterholz. Am Gaumen komplex und voll. Der Barolo Serralunga d'Alba von Angelo Negro wird auf kleinen Parzellen in der Kommune Serralunga d'Alba angebaut. Der Weinberg gehört zu den besten DOCG Barolo Crus, mit den prestigeträchtigsten Hängen der Gegend. Ideal für die Herstellung von Barolo's, die weltweit wegen ihrer Struktur und Langlebigkeit geschätzt werden. Das Terroir, zusammen mit der langen Reifung in Holz, vermittelt einen kräftig-eleganten Körper, intensive feinste Tannine und einen langanhaltenden Nachhall.

38 Monate in Eichenfässern und Flasche ausgebaut. In liegender Flasche mehr als 15 Jahre lagerfähig. Hervorragend zu Brassato al Barolo (ital. Rinderschmorbraten mit Rotweinjus) und Rehfilet mit Pilzen und Polenta. Ein großer Klassiker! (vini-vinos.de)

Inverkehrbringer: Az. Agr. Negro Angelo e Figli di Giovanni Negro, Monteu Roero (CN), Italien
Ursprungsland: Italien
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Rebsorte(n): Nebbiolo
Qualitätsbezeichnung: DOCG Barolo
Jahrgang: 2016
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 18°C
Dekantierzeit: 1-2 Stunden
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2031
Inverkehrbringer: Az. Agr. Negro Angelo e Figli di Giovanni Negro, Monteu Roero (CN), Italien
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhaltsangaben: "BAROLO Serralunga d'Alba 2016, Negro"
Rebsorte(n): Nebbiolo
Qualitätsbezeichnung: DOCG Barolo
Jahrgang: 2016
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 18°C
Dekantierzeit: 1-2 Stunden
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2031
Inverkehrbringer: Az. Agr. Negro Angelo e Figli di Giovanni Negro, Monteu Roero (CN), Italien
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Bereits seit 1670 betreibt die Familie Negro Weinbau im Piemont. Heute nennt sich das Weingut aus dem Dörfchen Monteu Roero  „Azienda Agricola Angelo Negro e Figli“. Ein Familienweingut im wahrsten Sinne des Wortes: nahezu die gesamte Familie ist hier beschäftigt. Giovanni ist der Chef, Angelo der Önologe und die weiteren Familienmitglieder kümmern sich um die Weinberge, den Keller, den Verkauf und die Verwaltung.

Famiglia-Angelo-Negro-Piemonte

Das Weingut Angelo Negro e Figli verfügt über eigene Rebflächen von etwa 70 Hektar. Diese sind auf verschiedene Top-Lagen im Piemont verteilt: Die Cascina Perdaudin in Monteu Roero, die Cascina San Vittore in Canale und die Cascina Basarin in Nieve. Vor nicht allzu langer Zeit wurde die Cascina Baudana in der Gemeinde Serralunga dazu erworben. Die Verteilung auf mehrere Lagen hat den Vorteil, dass die unterschiedlichen Zonen des Mikroklimas und die unterschiedlichen Böden zur Optimierung der Weine eingesetzt werden können. Ferner kann im Beriech der großen Nebbiolo-Weine sowohl Barbaresco als auch Barolo angeboten werden. Die Weine von Angelo Negro e Figli sind heute weltbekannt und zählen zweifelsfrei zur oberen Riege des Piemonts. (vini-vinos.de)

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