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POGGIO BESTIALE Maremma Toscana 2014, Fattoria di Magliano

POGGIO BESTIALE Maremma Toscana 2014, Fattoria di Magliano
21,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)

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  • IFM02
  • Italien / Toskana
  • Fattoria di Magliano
  • Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Poggio Bestiale: Internationaler Spitzenwein mit Toskana-Touch. Unter der Ägide der berühmten... mehr
Produktinformationen "POGGIO BESTIALE Maremma Toscana 2014, Fattoria di Magliano"

Poggio Bestiale: Internationaler Spitzenwein mit Toskana-Touch.
Unter der Ägide der berühmten Önologin Graziana Grassini (“Lady Sassicaia”) hat die Fattoria di Magliano hier einen internationalen Spitzenwein geschaffen, der seinesgleichen sucht. Der Poggio Bestiale ist die Bordeaux-Blend der Fattoria di Magliano. Dieser sogenannte Super-Tokaner besteht aus 40% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 25% Merlot und 5% Petit Verdot. Alle in der Einzellage Poggio Bestiale angebaut.
Das Bukett zeigt sehr intensive Frucht, die an Kirschen und Himbeeren erinnert.
Geschmack: kräftig, intensiv mit eleganter, sehr feiner Struktur und schöner (Maremma-) Weichheit. Im Glas zeigt er sich in dunklem Rubinrot.
Wir empfehlen den Poggio Bestiale der Fattoria di Magliano zu hellem und dunklem Fleisch, zu Braten, insbersondere zu feinen Wildgerichten und gereiften Käsesorten.
Die Reifung dieses Tropfens erfolgt für 12 bis 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche und mindestens 12 Monate in der Flasche. Ein intensiver, sehr eleganter großer Roter, der in der Nase, am Gaumen und im Abgang richtig Freude macht.

Der Name des Weins Poggio Bestiale von der Fattoria di Magliano klingt auf Deutsch deutlich abenteuerlicher, als auf Italienisch: Gemeint ist der “Hügel der Tiere” bzw. der “einzigartige Hügel”, der Weinberg, auf dem die Rebstöcke für diesen Wein stehen.

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Gilbert & Gaillard: 92 / 100 (Jhg. 2014)
Falstaff: 93 / 100 (Jhg. 2014)

Inverkehrbringer: La Fattoria di Magliano, Sterpeti, Magliano in Toscana (GR), Italien
Ursprungsland:    Italien
Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Rebsorte(n): Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Qualitätsbezeichnung: DOC Maremma Toscana Rosso
Jahrgang: 2014
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 16°-18°C
Dekantierzeit: 1 Stunde
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2024
Inverkehrbringer: La Fattoria di Magliano, Sterpeti, Magliano in Toscana (GR), Italien
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhaltsangaben: "POGGIO BESTIALE Maremma Toscana 2014, Fattoria di Magliano"
Rebsorte(n): Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Qualitätsbezeichnung: DOC Maremma Toscana Rosso
Jahrgang: 2014
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 16°-18°C
Dekantierzeit: 1 Stunde
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2024
Inverkehrbringer: La Fattoria di Magliano, Sterpeti, Magliano in Toscana (GR), Italien
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Bis vor einigen Jahren war Agostino Lenci sehr erfolgreich in der Schuhindustrie tätig. Wein war aber immer seine Leidenschaft. Im Jahr 1996 konnte Agostino dann seinen Traum vom eigenen Weingut verwirklichen: er übernahm in der südlichen Toskana einen 97 ha großen Agrarbetrieb, von dem heute etwa die Hälfte mit Rebstöcken bepflanzt ist. Ganz nebenbei machte Lenci noch eine Ausbildung zum Sommelier.

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Der erste Jahrgang, der auf Markt kam, war 2001. Im Jahr 2011 erfolgte die Umstellung auf biologischen Anbau. Die Zertifizierung wurde 2016 durchgeführt. Erzeugt werden inzwischen jährlich etwa 250.000 Flaschen.

Da Lenci jemand ist, der nichts dem Zufall überlässt und immer das Perfekte sucht, engagierte er gleich von Anfang an als Berater keinen geringeren als den legendären und wohl berühmtesten Önologen Italiens, Giacomo Tachis, der als Vater der Weine Sassicaia, Solaia und Tignanello und des gesamten Genres der Supertoskaner gilt. Nach der Pensionierung des inzwischen leider verstorbenen Giacomo Tachis übernahm seine frühere Assistentin Graziana Grassini bei der Fattoria di Magliano die Aufgaben der beratenden Önologin. Das Graziana heute nicht nur in Italien Lady Sassicaia genannt wird, kommt nicht von ungefähr. Die Kombination aus ausgewählten Rebsorten, Böden und Meeresklima der Toskana, perfekter Kellerorganisation und Top-Önlogin Italiens kann eigentlich nur zu Spitzenweinen führen. Wir sind schon überzeugt. Urteilen Sie selbst!

In einem schönen Nebengebäude beherbergt die Fattoria di Magliano als Agriturismo und 3-Sterne Hotel auch Gäste und verfügt über ein hervorragendes Restaurant mit toskanischen Spezialitäten.

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