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BARDOLINO CLASSICO Brol Grande 2015, Le Fraghe

BARDOLINO CLASSICO Brol Grande 2015, Le Fraghe
14,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)

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  • ILF04
  • Italien / Veneto
  • Le Fraghe - Matilde Poggi
  • Corvina, Rondinella
Matilde Poggi, die Eigentümerin des Weingutes Le Fraghe hat auf ihren, ohnehin schon... mehr
Produktinformationen "BARDOLINO CLASSICO Brol Grande 2015, Le Fraghe"

Matilde Poggi, die Eigentümerin des Weingutes Le Fraghe hat auf ihren, ohnehin schon hervorragenden Bardolino, noch einen Top-Wein draufgesetzt. Der Brol Grande stammt aus der gleichnamigen Einzellage, mitten in der Appellation des Bardolino Classicos. Hier wachsen - auf ökologisch bewirtschafteten Parzellen - die Rebsorten Corvina und Rondinella auf Rebstöcken, die mindestens 20 Jahre alt sind. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein im großen Holz (Fässer von 40 hl) für ca. 8 Monate. Bevor er in den Verkauf kommt, verbringt er noch mehrere Monate in der Flasche. Insgesamt ist der Brol Grande von Le Fraghe noch dichter und noch intensiver, als sein „kleinerer Bruder“, der Bardolino DOC. Er ist damit ein voller, aber nicht zu üppiger Rotwein mit viel würziger Eleganz, der große Trinkfreude macht. Eben schlank und elegant!

Wein-wissenschaftlich ausgedrückt, hat dieser rubinrote Tropfen in der Nase Aromen Waldbeeren mit besonderen Nuancen von Kirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein äußerst elegant, mit ausgewogenen Tanninen. Er ist wohlstrukturiert. Ein großer Bardolino von dem Feinschmecker begeistert sein werden. Mit gutem Grund ist dieser außergewöhnliche Wein von dem bekannten italienischen Weinführer Gambero Rosso mit der höchsten Auszeichnung – 3 Rote Gläser – bewertet worden.

Der Bardolino Classico Brol Grande ist ein genialer Begleiter z.B. zu einer guten Pasta (am besten Papardelle!) mit selbstgemachtem herzhaftem Ragù („alla Bolognese“), zu Wild, Rindfleischgerichten und zu nicht zu reifen Käsesorten. Er fördert auch einen netten Plausch am Abend, zu dem kleine Käse-Snacks gereicht werden. (vini-vinos.de)

Gambero Rosso 2018: 3 bicchieri (Jhg. 2015)

Inverkehrbringer: Az. Agr. Le Fraghe di Matilde Poggi, Cavaion Veronese (VR), Italien
Ursprungsland:    Italien
Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Rebsorte(n): Corvina, Rondinella
Qualitätsbezeichnung: DOC Bardolino Classico
Jahrgang: 2015
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 16°-18°C
Dekantierzeit: 0-1 Stunde
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2022
Öko-Kontroll-Nr.: IT-BIO-004
Inverkehrbringer: Az. Agr. Le Fraghe di Matilde Poggi, Cavaion Veronese (VR), Italien
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhaltsangaben: "BARDOLINO CLASSICO Brol Grande 2015, Le Fraghe"
Rebsorte(n): Corvina, Rondinella
Qualitätsbezeichnung: DOC Bardolino Classico
Jahrgang: 2015
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 16°-18°C
Dekantierzeit: 0-1 Stunde
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2022
Öko-Kontroll-Nr.: IT-BIO-004
Inverkehrbringer: Az. Agr. Le Fraghe di Matilde Poggi, Cavaion Veronese (VR), Italien
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Wenn man Matilde Poggi das erste Mal auf ihrem Weingut in Cavaion trifft, ist man sofort im Bann ihrer Präzision und ihres kompletten Engagements für den Wein. Angeregt durch ihren Vater hat sie ihr Leben dem Weinbau gewidmet. Die eigentlich aus Genua stammende Familie hat vor langer Zeit das beeindruckende Gut Le Fraghe gekauft und mit dem Weinbau begonnen. Der Name „Le Fraghe“ (=lokaler Dialekt für „Erdbeeren“) bezieht sich auf die frühere Nutzung des landwirtschaftlichen Betriebes.

Matilde-Poggi-Le-Fraghe-Bardolino

Im Jahr 1984 hat Matilde den Betrieb von ihrem Vater übernommen und diesen 2009 auf biologischen Anbau umgestellt. Erzeugt werden hier Weine der regionalen Spitzenklasse.

Cavaion Veronese liegt nordwestlich von Verona, mitten im Bardolino-Gebiet, im Schatten des Monte Baldo - nur einen Steinwurf vom Gardasee entfernt und wenige Kilometer von Lazise. Dass die besten Restaurants, Vinotheken und Weinbars rund um den Gardasee die Weine von Le Fraghe führen, kommt nicht von ungefähr. Matilde Poggi gehört sicher zu den Top-Winzern der Region. Nicht nur wir sind dieser Ansicht – auch die internationale Fachpresse. Weinliebhaber sollten die Weine von Le Fraghe unbedingt probieren! (vini-vinos.de)

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