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MESSIAS PORT 10 ANOS, Caves Messias

MESSIAS PORT 10 ANOS, Caves Messias
17,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)

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  • PMS38
  • Portugal / Douro
  • Caves Messias
Geheimtipp für Geniesser: über 10 Jahre alter Tawny Port von der Quinta do Cachão, welchen man... mehr
Produktinformationen "MESSIAS PORT 10 ANOS, Caves Messias"

Geheimtipp für Geniesser: über 10 Jahre alter Tawny Port von der Quinta do Cachão, welchen man als süßen Tawny Portwein, bei 14° bis 18°C als Digestiv genießt. In der Quinta do Cachão von Caves Messias wird dieser Port 10 Anos, welcher eine Cuvée aus mehreren Jahrgänge mit einem Mindestalter von 10 Jahren ist, erzeugt. Die Farbe ist dem Ziegelrot des Tawnys ähnlich, wirkt jedoch durch die höhere Viskosität des 10 Anos noch intensiver und weniger ausgeflockt. Die verlockende elegante und kraftvolle Aromatik von getrockneten Feigen, kandierten Früchten, Mandeln und Walnüssen strömt duftend aus dem Glas. Samtig und voll im Geschmack mit einer Komplexität die diesem Portwein, trotz leichter oxidativer Charakteristik, eine elegante und unerwartete Frische verleiht. Ein wunderbar langer Nachhall verabschiedet diese harmonischen Geschmacksexplosionen und macht den 10 Anos zu einem unübertrefflichen Genuss und dem würdigen Abschluss eines guten Essens.

Portwein wird aus den typischen Rebsorten des Douro Tals, welche noch oft im Gemischten Satz gepflanzt sind, erzeugt. Vor allem Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (= Tempranillo), Tinto Cão und Tinta Barroca wachsen auf hier auf Granit- und Schieferböden in Terrassenlagen entlang des Douros. Die Maischegärung in den Lagares wird bei ca. 7% vol. Alkohol durch die Zugabe von 77%igem Weindestillat gestoppt. Der Zeitpunkt des Stoppens bestimmt dabei den verbleibenden Restzucker, also die Süße des Portweins. Anschließend reift der Port für mindestens 2 Jahre im Fass; je nach Qualitätsstufe sogar bis zu 6 Jahre. Als Endprodukt weist der Portwein einen Alkoholgehalt von 19-22% vol. auf, und ist damit lange lagerfähig. (vini-vinos.de)

Wine Enthusiast 2014: 91 /100
Revista de Vinhos 2014: Best Buy Top 4 Portweine

Inverkehrbringer: Soc. Agr. e Com. dos Vinhos Messias, Mealhada, Portugal
Ursprungsland: Portugal

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Rebsorte(n): Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão
Qualitätsbezeichnung: DOC Porto e Douro
Portwein-Typ: Tawny
Geschmack: süß
Restzucker: 113,0 g/l
Gesamtsäure: 4,1 g/l
Alkoholgehalt: 20,0% Vol.
Verschluss: Korkstopfen
Trinktemperatur: 14°-18°C
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2019
Inverkehrbringer: Soc. Agr. e Com. dos Vinhos Messias, Mealhada, Portugal
Herkunftsland: Portugal
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhaltsangaben: "MESSIAS PORT 10 ANOS, Caves Messias"
Rebsorte(n): Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão
Qualitätsbezeichnung: DOC Porto e Douro
Portwein-Typ: Tawny
Geschmack: süß
Restzucker: 113,0 g/l
Gesamtsäure: 4,1 g/l
Alkoholgehalt: 20,0% Vol.
Verschluss: Korkstopfen
Trinktemperatur: 14°-18°C
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2019
Inverkehrbringer: Soc. Agr. e Com. dos Vinhos Messias, Mealhada, Portugal
Herkunftsland: Portugal
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Das Traditionsunternehmen Caves Messias wurde bereits im Jahre 1926 von Senhor Messias Baptista gegründet und befindet sich in Mealhada (Region Barrida), etwa 100 km südlich von Porto. Caves Messias baut auf eigenen Rebflächen von mehr als 350 ha hochwertige Weine aus den Regionen Dão, Vinho Verde, Terras do Sado und Douro sowie die dazugehörigen Portweine an. Typisch portugiesische hochwertige, dichte Weine von konstanter Qualität erzeugt hier Caves Messias zu einem unglaublich günstigen Preis. Einer der Rotweine aus dem Douro darf Messias sogar Grande Escolha nennen! Der erstklassige Vinho Verde von Messias ist längst kein Geheimtipp mehr… (vini-vinos.de)

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