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PINOT GRIGIO Collio 2015, Tiare

PINOT GRIGIO Collio 2015, Tiare
17,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)

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  • ITI03
  • Italien / Friaul
  • Tiare - Roberto Snidarcig
  • Pinot Grigio (= Grauburgunder)
Wenn es für Pinot Grigio ein Referenzmodell gäbe, dann wäre dies dieser Wein! Wenn man den... mehr
Produktinformationen "PINOT GRIGIO Collio 2015, Tiare"

Wenn es für Pinot Grigio ein Referenzmodell gäbe, dann wäre dies dieser Wein! Wenn man den Pinot Grigio Collio 2015 von Tiare probiert, sollte man (fast) alles vergessen, was man bisher an Pinot Grigio getrunken hat. Der Pinot Grigio von Tiare hat mit den Allerwelts-Pinot Grigios, die man heute überall findet, so gut wie nichts gemeinsam. Ein ganz großer Weißwein von Roberto Snidarcig, den der Gambero Rosso 2015 als „Aufsteiger des Jahres“ bezeichnet und der für seinen Sauvignon 2013 die Trophäe „Bester Sauvignon der Welt“ erhalten hat. Dass die Weine von Tiare derartige Auszeichnungen erhalten, kommt nicht von ungefähr. Roberto Snidarcig arbeitet sowohl im Weinberg als auch im Keller mit größter Akribie und Leidenschaft. Selbst die Klone der Reben werden mit größter Genauigkeit ausgesucht und wenn nötig, noch verbessert. Das Resultat sind Weine von Weltklasse-Niveau.

Die Trauben für diesen Pinot Grigio von Tiare wurden auf den eigenen Weinbergen in der Nähe von Dolegna del Collio (Friaul) auf den für diese Gegend typischen lehmigen Schluffböden angebaut. Im Keller erfolgte kurzes Einmaischen und kontrollierte Fermentation im Edelstahltank mit anschließendem Sur-Lie-Ausbau. 20% des Weines fermentierte in Holzfässern. Im Glas präsentiert sich der Pinot Grigio in goldgelber Farbe mit Kupferreflexen. Der Duft ist intensiv, fruchtig, cremig, mit leichten Vanillenoten. Am Gaumen zeigt er sich perfekt ausgeglichen zwischen viel Frische und großer Eleganz. Hervorragender Nachhall. Kurz: Ein Pinot Grigio in „Groß“. Ein Traum zu Minestrone und Risottos, aber auch zu Geflügel und zu hellem Fleisch. Ideal finde ich ihn zu Zürcher Kalbsgeschnetzeltem oder einfach nur pur zu San Daniele Schinken! Der Pinot Grigio von Tiare ist ein neues, unerwartetes Erlebnis mit dieser Rebsorte. (vini-vinos.de)

Inverkehrbringer: Tiare Soc. Agr. di Snidarcig Roberto, Dolegna del Collio, Italien
Ursprungsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Rebsorte(n): Pinot Grigio
Qualitätsbezeichnung: DOP Collio
Jahrgang: 2015
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Verschluss: Diam Kork
Trinktemperatur: 10°C
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2020
Inverkehrbringer: Tiare Soc. Agr. di Snidarcig Roberto, Dolegna del Collio, Italien
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhaltsangaben: "PINOT GRIGIO Collio 2015, Tiare"
Rebsorte(n): Pinot Grigio
Qualitätsbezeichnung: DOP Collio
Jahrgang: 2015
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Verschluss: Diam Kork
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Inverkehrbringer: Tiare Soc. Agr. di Snidarcig Roberto, Dolegna del Collio, Italien
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