SOLEIL VERDICCHIO di Matelica 2018, Colpaola

Kühle Frische, leicht und aromatisch - unser Weißwein des Sommers!

Frische Frucht, mineralisch, leicht und aromatisch. Der Verdicchio Soleil von Colpaola hat von allem etwas. Aber davon jeweils nie zu viel. Sehr gute Balance der zarten Aromen, verbunden mit der Leichtigkeit eines erfrischenden, perfekten Sommerweines. Dies spürt man in der Nase, an der Zungenspitze und auch am Gaumen. Kein Vergleich mit den Massenverdicchios, die oft relativ leer sind.
Traube: Verdicchio. Angebaut auf biologisch bewirtschafteten Flächen im idealen Klimabereich auf 650 m über dem Meer, auf Kalk- und Lehmböden. Daher “Verdicchio di Matelica”. Ausgebaut in den Kellern des Weingutes Colpaola in Matelica, nicht weit weg von Ancona. Ideal als Aperitif am Abend auf der Terrasse, hervorragend zu Garnelen mit Sojasauce und Avocado/Mango-Salat (das Rezept dazu gibt´s hier) und natürlich Gegrilltem. Unbedingt probieren! (vini-vinos.de)

Inverkehrbringer: Soc. Agr. Tenuta Colpaola, Matelica (MC), Italien
Ursprungsland:   Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite