Produkte von Olianas

Das Weingut Olianas liegt in der südlichen Mitte Sardiniens in Gergei, etwa 60 km nördlich von Cagliari. Die Familien Casadei und Baj-Macario bewirtschaften hier auf 35 Hektar in der Sarcidano Hochebene, die typischen sardischen Rebsorten Cannonau, Tintillu, Cagnulari, Monica, Bovale, Nasco und Vermentino.

Die Rebparzellen werden nach der Biointegrale Philosophie des bekannten Oenologen und Eigentümers Stefano Casadei bewirtschaftet. Hier wird also sehr darauf geachtet, dass die Verbindung von biodynamischen Weinbau und wissenschaftlichen Erkenntnissen, eine nachhaltige Bewirtschaftung zu einem natürlichen Gleichgewicht im Weinberg führt um authentische und terroirgeprägte Weine zu fördern. Im Familienbesitz befinden sich auch die Weingüter Castello del Trebbio bei Florenz im Chianti Rufina und Tenuta Casadei bei Suvereto in der toskanischen Maremma. (vini-vinos.de)