Produkte von Terenzuola

„Terenzuola - tra Liguria e Toscana“: das ist auch ist auch die Philosophie des ökologisch wirtschaftenden Weinguts Terenzuola. Der Weinbaubetrieb von Ivan Giulani sitzt in Fosdinovo (Provinz Massa-Carrara), genau an der nordwestlichsten Grenze der Toskana zu Ligurien, nicht unweit von La Spezia. Seit 1930 besteht der Familienbetrieb und wird nun in 3. Generation von Ivan Giuliani mit 22 Hektar Rebfläche geführt. Die Parzellen erstrecken sich auf unterschiedliche Terroirs von seltener Schönheit zwischen Ligurien und der Toskana. Von den Colli di Luni über das Candia-Gebiet im Schatten der Marmorbrüche zwischen Massa und Carrara bis hin zu den heroischen Terrassen der Cinque Terre.

Es wird vor allem die weiße Rebsorte Vermentino, aber auch die autochthonen Sorten Albarola, Bosco und Ruzzese angebaut. Für die Rotweine werden Vermentino Nero, Pollera, Merla (= Canaiolo) und Massaretta verwendet, welche alle sehr selten sind. (vini-vinos.de)