WEISSBURGUNDER Kalkmergel 2024, Bernhart
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- Artikel-Nr.: DBH11
- Region: Deutschland / Pfalz
- Erzeuger: Weingut Bernhart
- Rebsorte(n): Weißburgunder (= Pinot Blanc)
- Anbau: Bio Zertifiziert (DE-ÖKO-005)
Ein äußerst charaktervoller Weißburgunder mit Tiefgang und klarer Herkunftsprägung. Helle gelbe Frucht, nussige und kräuterige Akzente, eine feine rauchige Würze und ein subtil salziger Nachhall verleihen ihm Eigenständigkeit und Profil. Seine feste Struktur, die lebendige Säure und der gekonnt zurückhaltende Holzeinsatz machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für anspruchsvolle Genießer, die einen vielseitigen Speisenbegleiter mit Substanz und Eleganz suchen.
Der Weißburgunder Kalkmergel Ortswein Schweigen ist ein wahrliches Weißburgunder-Prachtexemplar mit Niveau. Zupackende Würze und gleichzeitig elegante Frucht und Aromatik. Frisch und kräftig mit wunderbarer Länge! Winzer Gerd Bernhart hat hier aus jüngeren Reben aus der Großen Lage Rädling und der Ersten Lage Wormberg einen großartigen Weißburgunder kreiert und das zum optimalen Preis-Genuss-Verhältnis! Wer diesen Geheimtipp nicht probiert ist selbst schuld...
Der Weißburgunder Kalkmergel wird für etwa 8 Monate zu 80% in gebrauchten Barriques und Tonneaus und zu 20% im Edelstahltank ausgebaut. Eben ein Weißburgunder wie er sein soll! Perfekt zu Kalbfleisch, Geflügel, kräftigen Fischgerichten und Pasta mit hellen Saucen. (vini-vinos.de)
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Bezeichnung: | WEISSBURGUNDER trocken Kalkmergel Ortswein Schweigen, Bernhart |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte(n): | Weißburgunder (= Pinot Blanc) |
| Qualitätsbezeichnung: | QbA Pfalz, VDP.Ortswein |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Restzucker: | 1,1 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,9 g/l |
| Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
| Zutaten: | BIO Trauben, BIO Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure, Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Nährwertangaben pro 100 ml: | Energie: 318 kJ / 76 kcal Kohlenhydrate: 1,1 g davon Zucker: 0,1 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| Verschluss: | Diam Kork |
| Trinktemperatur: | 8°-10°C |
| Trinkempfehlung: | jetzt bis ca. 2032 |
| Öko-Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-005 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Bernhart, Hauptstr. 8, 76889 Schweigen-Rechtenbach, Deutschland |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| EAN: | 4260096036154 |
| Artikel-Nr.: | DBH12 |
Auf der Suche nach Weiß- und Grauburgundern sind wir auf das pfälzische Weingut Bernhart gestoßen. Hier in Schweigen, direkt an der Grenze zum französischen Elsass, baut Gerd Bernhart auf 25 ha vor allem Burgundersorten, aber auch Riesling und Sauvignon Blanc an. Er erzeugt sehr preiswürdige Weine, die alle angenehm trocken sind und viel Körper und Trinkspaß bieten.
Die biologisch bewirtschafteten Flächen sind geprägt von kalkmergeligen und lößlehmigen Böden und bringen so die frische Mineralik in den Wein. Die Geschichte rund um Schweigen war bekanntlich sehr wechselhaft, mal war das Elsass französisch, mal deutsch, und so kommt es zu dem ungewöhnlichen Umstand, dass etwa zwei Drittel der Rebflächen in Frankreich liegen. Durch eine Sonderregelung unterliegen diese Weinberge dem deutschen Weingesetz und können deshalb trotzdem als Pfälzer Wein bezeichnet werden. (vini-vinos.de)
WEISSBURGUNDER Terlaner Südtirol 2025, Muri-Gries