WEISSBURGUNDER Terlaner Südtirol 2025, Muri-Gries
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- Artikel-Nr.: IMG01
- Region: Italien / Südtirol
- Erzeuger: Klosterkellerei Muri-Gries
- Rebsorte(n): Weißburgunder (= Pinot Blanc)
Der weiße Klassiker Südtirols: keine andere weiße Sorte verkörpert die unterschiedlichen Terroirs in Südtirol so signifikant wie der Weißburgunder. Dezente, frische Düfte von reifen Äpfeln, einem exotischen Hauch von Zitrusfrüchten und würzigen Noten von weißem Pfeffer. Im Geschmack zeigt er sich kräftig und voll, rassig und elegant, mit cremig-schmelziger Struktur, ist salzig und mineralisch, harmonisch und einladend mit langem, saftig-frischen Abgang. Dieser Terlaner Weißburgunder der Bozner Klosterkellerei Muri-Gries passt perfekt zur klassischen Südtiroler Marende (Brotzeit) mit Schüttelbrot, Speck, Käse und Kaminwurzen. Hervorragend zu Süßwasserfischen aber auch ideal als Aperitif.
Der Weißburgunder stammt aus klostereigenen Parzellen auf 420 - 500m Höhe zwischen Terlan und Eppan. Die bis zu 30 Jahre alten Reben wurzeln auf Kalk-Schotterböden. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks und zu 20% im großen Holzfass für 5 Monate. (vini-vinos.de)
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Bezeichnung: | WEISSBURGUNDER Terlaner Südtirol, Klosterkellerei Muri-Gries |
| Typ: | Weißwein |
| Herkunft: | Italien / Südtirol / Terlan |
| Rebsorte(n): | Weißburgunder (= Pinot Bianco / Pinot Blanc) |
| Qualitätsbezeichnung: | DOC Terlaner Südtirol / Terlano Alto Adige |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmack: | trocken |
| Restzucker: | 1,0 g/l |
| Gesamtsäure: | 6,0 g/l |
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
| Zutaten: | Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Antioxidationsmittel (Sulfite, L-Ascorbinsäure), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Stabilisatoren (enthält Metaweinsäure und/oder Kaliumpolyaspartat und Citronensäure). |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Nährwertangaben pro 100 ml: | Energie: 322 kJ / 77 kcal Kohlenhydrate: 0,8 g davon Zucker: 0,1 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| Verschluss: | Naturkork |
| Trinktemperatur: | 8°-10°C |
| Trinkempfehlung: | jetzt bis ca. 2030 |
| Inverkehrbringer: | Muri-Gries des Peter Paul Stuefer & Co. KG, Griesser Platz 21, 39100 Bozen (BZ), Italien |
| Herkunftsland: | Italien |
| EAN: | 8013598010759 |
| Artikel-Nr.: | IMG01 |
Das Südtiroler Weingut Muri-Gries in Bozen geht auf ein Benediktinerkloster zurück und zählt heute zu den prägenden Betrieben der Region. Die Weinberge liegen rund um den Stadtteil Gries sowie in weiteren ausgesuchten Lagen Südtirols und sind stark vom alpinen und zugleich mediterranen Klima beeinflusst. Der Fokus liegt klar auf dem autochthonen Lagrein, der hier besonders charakterstark und vielschichtig ausgebaut wird – von fruchtbetonten Varianten bis hin zu kraftvollen Riserva-Weinen. Daneben entstehen auch elegante Weißweine wie Weißburgunder und Gewürztraminer. Muri-Gries verbindet klösterliche Tradition mit präziser, moderner Kellerarbeit und steht für authentische, terroirgeprägte Weine mit klarem regionalem Profil. (vini-vinos.de)
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