Kennen Sie schon den erfrischenden Sommerdrink aus Andalusien?
Rebujito (Aussprache: "Rebuchito"), ein Klassiker aus Jerez, Sanlúcar de Barrameda und Sevilla, dem Süden Spaniens.
Herrlich frisch, nicht zu süß, nicht zu bitter - ein toller Aperitif! Am besten sehr kalt genießen.
Man nehme:
1/3 Sherry Manzanilla ( MANZANILLA LA JACA, Alvaro Domecq )
2/3 helle Zitronenlimonade (falls zu süß kann hier natürlich mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser ausgeglichen werden)
Eiswürfel
frische Minze
Genießen Sie ihn auf der Terasse mit ein paar Freunden, wenn der Grill schon bereit steht!
