ROSSO TOSCANA 2022, Conte di Castignano

Ein toskanischer Allrounder mit Stil: saftige Kirsche, rote Beeren und ein Hauch mediterranes Gewürzpotpourri treffen auf eine angenehme Frische und weiche Tannine. Füllig, ausgewogen und charaktervoll.

Der Rosso Toscana von Conte di Castignano aus der Maremma (bei Castiglione della Pescaia und Albinia) ist ein kleiner Supertoskaner aus 60% Sangiovese, 20% Merlot und 20% Cabernet Sauvignon mit kurzer Reife in großen Eichenholzfässern. Ein Wein, der sowohl Zugänglichkeit als auch Charakter bietet: nicht überladen, sondern harmonisch ausbalanciert. Ideal für jemanden, der einen zugänglichen Toskaner mit Qualität, Frucht und leichter Komplexität sucht, der Spaß macht, aber auch Potenzial hat. Vollmundig, mit eleganter Struktur und gut integrierten Gerbstoffen. Die Säure wirkt balancierend, nicht übertrieben, sondern sorgt für Frische und Länge. Die Düfte von Kirschen und rote Johannisbeeren verbinden sich mit würzigen Untertönen und einer dezenten Holznote. Der Abgang ist angenehm anhaltend, weich und mit leichtem Nachklang von gerösteter Vanille. Perfekt zu Pasta, gerilltem Fleisch oder einfach so. (vini-vinos.de)