TZINGARELLA Toscana 2022, Monte Bernardi

Michael Schmelzer, der wirklich ein Händchen für filigrane, feingliederige Weine hat, hat mit diesem Tropfen ein kleines Meisterwerk geschaffen, welches ein sehr interessantes Gegenstück zu seinem ebenfalls sehr eleganten Chianti Classico Retromarcia bildet. Der Tzingarella von Monte Bernardi besteht aus 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 15% Cabernet Franc und 5% Colorino. Alle biodynamisch angebaut in Herzen des Chianti Classicos, bei Panzano. 12 Monate in großen Holzfässern gelagert. Also, eine Art Bordeaux-Cuvèe von toskanischen Böden.

Wunderbar zu Geflügel und Wild. Viel zu schade für Pastagerichte… Ein weicher, sehr eleganter, mittelschwerer Rotwein aus der Toskana, aus internationalen Rebsorten. In der Weinszene nennt man einen derartigen Tropfen „Supertoskaner“. In der Toskana erzeugt, aber nicht dem strengen Chianti-Reglement unterliegend, meist aus internationalen Rebsorten. Damit auch kein DOC-Wein, sondern „nur“ ein IGT. Das Resultat: Ein frischer, nicht zu üppiger Rotwein mit vielen unaufdringlichen Geschmacksnuancen. Ein Roter, über den man sich sehr freut, wenn man ihn im Glas hat. Die Freude wird aber noch größer, wenn er langsam über die Zunge geht… (vini-vinos.de)