BLANC DE NOIRS brut 2020, Krack

Viel Finesse und feine rote saftige Frucht machen diesen Winzersekt mit traditioneller Flaschengärung zum Erlebnis! Der BLANCS DE NOIRS Brut von Krack ist ein raffinierter Winzersekt, der hauptsächlich aus Pinot Noir mit ein wenig Pinot Meunier vinifiziert wurde, aber in seiner Farbe und Frische wie ein Weißwein daherkommt. In der Nase entfaltet er ein elegantes Bouquet mit feinen Aromen von roten Beeren, gepaart mit einer subtilen Hefenote und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen zeigt sich der Sekt frisch und lebendig, mit einer fein perligen Textur, die die knackige Säure und die fruchtige Finesse wunderbar in Szene setzt. Der Abgang ist trocken, harmonisch und langanhaltend, mit einer angenehmen Mineralität, die ihm eine besondere Tiefe verleiht.

Durch die sorgfältige Reifung auf der Hefe besitzt der Blancs de Noirs Brut von Krack nicht nur eine feine Struktur, sondern auch eine bemerkenswerte Eleganz. Ein Winzersekt, der perfekt zu festlichen Anlässen, delikaten Vorspeisen oder auch zu edlen Fischgerichten passt. (vini-vinos.de)