Unsere Bio Weine

Alles Bio oder was?

Uns geht es nicht darum das EU-Bio-Siegel für unsere Werbung zu nutzen. Nein, wir arbeiten schon von der ersten Stunde an mit Winzern und Weingütern zusammen, die wir persönlich kennen und wo wir die Handwerklichkeit und die Liebe zum Produkt spüren und schmecken können. Dennoch ist es schön zu bemerken, dass sich immer mehr unserer Winzer dafür entscheiden auf naturnahen, ökologischen oder sogar auf bio-dynamischen Weinbau umzustellen und insbesondere auf chemische Pflanzenschutzmittel zu verzichten. Vor allem aus innerer Überzeugung wegen - welche sich nicht nur im Geschmack der Weine wiederspiegelt. Um unsere Hersteller hierin zu unterstützen, haben auch wir uns als Weinhandlung Bio-zertifizieren lassen.