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- Artikel-Nr.: DBH09
- Region: Deutschland / Pfalz
- Erzeuger: Weingut Bernhart
- Rebsorte(n): Spätburgunder (= Pinot Noir)
- Anbau: Bio Zertifiziert (DE-ÖKO-005)
Schöner, eleganter Rotwein so wie er sein soll: weich, rund, würzig. Der trockene Spätburgunder Gutswein des pfälzer Familienweinguts Gerd Bernhart wächst auf sandigem Lehm und kräftigen Kalkböden direkt an der Grenze zum französischen Elsass. Feine Beerenaromen, die leichte Würze und Tannine machen aus ihm einen charaktervollen Wein mit schöner Länge.
Die Trauben werden von Hand gelesen und der Wein anschließend in großen Holzfässern ausgebaut. Ein Gutswein aus Lagen rund um die Orte Schweigen und Weißenburg. Passt perfekt zu hellem und dunklem Fleisch und klassischer Pasta mit Tomatensugo. Oder aber einfach nur so. Ein voller und sehr preiswürdiger Spätburgunder, den man sich nicht entgehen lassen sollte und der nach deutlich mehr schmeckt als nur ein "Gutswein"...! (vini-vinos.de)
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Bezeichnung: | SPÄTBURGUNDER Pfalz trocken Gutswein, Bernhart |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte(n): | Spätburgunder (= Pinot Noir) |
| Qualitätsbezeichnung: | QbA Pfalz, VDP.Gutswein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Restzucker: | 0,3 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,0 g/l |
| Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
| Zutaten: | BIO Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Nährwertangaben pro 100 ml: | Energie: 327 kJ / 78 kcal Kohlenhydrate: 1,1 g davon Zucker: 0,1 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Trinktemperatur: | 16°-18°C |
| Trinkempfehlung: | jetzt bis ca. 2028 |
| Öko-Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-005 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Bernhart, Hauptstr. 8, 76889 Schweigen-Rechtenbach, Deutschland |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| EAN: | 4260096034389 |
| Artikel-Nr.: | DBH09 |
Inverkehrbringer: Weingut Bernhart, Schweigen-Rechtenbach, Deutschland
Herkunftsland: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Auf der Suche nach Weiß- und Grauburgundern sind wir auf das pfälzische Weingut Bernhart gestoßen. Hier in Schweigen, direkt an der Grenze zum französischen Elsass, baut Gerd Bernhart auf 25 ha vor allem Burgundersorten, aber auch Riesling und Sauvignon Blanc an. Er erzeugt sehr preiswürdige Weine, die alle angenehm trocken sind und viel Körper und Trinkspaß bieten.

Die biologisch bewirtschafteten Flächen sind geprägt von kalkmergeligen und lößlehmigen Böden und bringen so die frische Mineralik in den Wein. Die Geschichte rund um Schweigen war bekanntlich sehr wechselhaft, mal war das Elsass französisch, mal deutsch, und so kommt es zu dem ungewöhnlichen Umstand, dass etwa zwei Drittel der Rebflächen in Frankreich liegen. Durch eine Sonderregelung unterliegen diese Weinberge dem deutschen Weingesetz und können deshalb trotzdem als Pfälzer Wein bezeichnet werden. (vini-vinos.de)
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