VERMENTINO TELAVE di Sardegna 2025, Antichi Poderi Jerzu

Wow, endlich mal etwas Anderes! Knackige Mineralik, Finesse, frische Zitrusfrucht, weiße Blüten und dezente mediterrane Macchiawürze. Dieser Wein lädt sofort dazu ein, um zu ein paar Meeresfrüchten getrunken zu werden! Aber der Vermentino di Sardegna braucht nicht unbedingt ein Essen – er schmeckt auch solo hervorragend. Ein delikater, trockener Vermentino aus der Mitte Sardiniens ohne vordergründige Frucht, aber mit viel mineralischem Charakter und vor allem: ein angenehmener Trinkfluss mit Anspruch. Dezente Noten von Zitrone, Grapefruit, grünem Apfel, Meersalz und mediterranen Kräutern. Am Gaumen lebendig, mit feiner Mineralität und ausgewogener Säure. Mittlerer Körper mit feiner Würze. Anregender langer Nachhall.

Winzer Stefano Casadei des Weinguts Olianas nutzt für diesen authentischen Vermentino Trauben von 20 Jahre alten Reben aus Parzellen mit lehmigen Tonböden. Nach spontaner Gärung erfolgt der Ausbau zu 70% in Edelstahltanks und 30% in Tonneaux für 5 Monate. (vini-vinos.de)

Wine Hunter: Gold (Jhg. 2024)
James Suckling: 91 / 100 (Jhg. 2023)