WEISSBURGUNDER Pfalz trocken 2025, Bernhart
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- Artikel-Nr.: DBH01
- Region: Deutschland / Pfalz
- Erzeuger: Weingut Bernhart
- Rebsorte(n): Weissburgunder (= Pinot Blanc)
- Anbau: Bio Zertifiziert (DE-ÖKO-005)
Animierend, würzig, saftig! Frisch mit schönem Trinkspaß! Der trockene und schlanke Weissburgunder Gutswein aus der Pfalz von Gerd Bernhart hat viel jugendliche Frucht nach grünem Apfel und eine schöne cremige Würze. Sehr schön eingebundenes Säure-Fruchtspiel. Saftiger Abgang mit langem Trinkfluss.
Fühlt sich auf den kräftigen Lößlehm, vom Kalk geprägten Böden, sehr wohl und interpretiert die Lagen um die südpfälzische Ortschaft Schweigen am besten. Der Weißwein wird reduktiv im Edelstahlbehälter ausgebaut mit anschließender Lagerung bis Februar auf der Vollhefe. Ein Weißburgunder wie er sein soll! Ideal zu leichten Vorspeisen, hellem Fleisch und Fisch - oder einfach nur so... (vini-vinos.de)
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Bezeichnung: | WEISSBURGUNDER Pfalz trocken Gutswein, Bernhart |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte(n): | Weißburgunder (= Pinot Blanc / Pinot Bianco) |
| Qualitätsbezeichnung: | QbA Pfalz, VDP.Gutswein |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmack: | trocken |
| Restzucker: | 0,6 g/l |
| Gesamtsäure: | 6,0 g/l |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
| Zutaten: | BIO Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Nährwertangaben pro 100 ml: | Energie: 318 kJ / 76 kcal Kohlenhydrate: 1,1 g davon Zucker: 0,1 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Trinktemperatur: | 8°C |
| Trinkempfehlung: | jetzt bis ca. 2029 |
| Öko-Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-005 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Bernhart, Hauptstr. 8, 76889 Schweigen-Rechtenbach, Deutschland |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| EAN: | 4260096035027 |
| Artikel-Nr.: | DBH01 |
Auf der Suche nach Weiß- und Grauburgundern sind wir auf das pfälzische Weingut Bernhart gestoßen. Hier in Schweigen, direkt an der Grenze zum französischen Elsass, baut Gerd Bernhart auf 25 ha vor allem Burgundersorten, aber auch Riesling und Sauvignon Blanc an. Er erzeugt sehr preiswürdige Weine, die alle angenehm trocken sind und viel Körper und Trinkspaß bieten.
Die biologisch bewirtschafteten Flächen sind geprägt von kalkmergeligen und lößlehmigen Böden und bringen so die frische Mineralik in den Wein. Die Geschichte rund um Schweigen war bekanntlich sehr wechselhaft, mal war das Elsass französisch, mal deutsch, und so kommt es zu dem ungewöhnlichen Umstand, dass etwa zwei Drittel der Rebflächen in Frankreich liegen. Durch eine Sonderregelung unterliegen diese Weinberge dem deutschen Weingesetz und können deshalb trotzdem als Pfälzer Wein bezeichnet werden. (vini-vinos.de)
TORRE ROSSO Veronese 2023, Torre d'Orti 
WEISSER BURGUNDER HS (Hohe Setz) 2021, Rainer Zang 
