AMA CHIANTI CLASSICO 2021, Castello di Ama
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- Artikel-Nr.: ICA01
- Region: Italien / Toskana
- Erzeuger: Castello di Ama
- Rebsorte(n): Sangiovese, Merlot
- Anbau: Integrierter Weinbau
Ein Chianti mit sehr viel Finesse.
Der ideale Einstieg in die große Welt von Castello di Ama. In Fachkreisen gilt der “Basis-Chianti”, der Classico von Ama als eine Art Referenzprodukt, an dem sich die anderen Weingüter in der Gallo-Nero-Region orientieren…
Frischer, jugendlicher Wein mit viel Finesse. Angenehme Aromen von reifen roten Früchten und sich nicht in den Vordergrund drängenden Gewürzen. Feine, wohl ausbalancierte Tannine und Mineralik. Von Marco Pallanti gekonnt gekeltert aus der Sangiovese-Traube aus 10-12 jahre alten Rebanlagen. Fein abgerundet mit einem Mini-Schuss Merlot (ca, 5%) Ausgiebig und voll.
Ein richtiger Genuss-Wein, für den man sich Zeit nehmen sollte.
Inverkehrbringer: Soc. Agr. Castello di Ama srl, Gaiole in Chianti, Italien
Ursprungsland: Italien
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
| Rebsorte(n): | Sangiovese, Merlot |
| Qualitätsbezeichnung: | DOCG Chianti Classico |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Restzucker: | 0,7 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,9 g/l |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Verschluss: | Diam Kork |
| Trinktemperatur: | 16°-18°C |
| Dekantierzeit: | 1 Stunde |
| Trinkempfehlung: | jetzt bis ca. 2029 |
| Inverkehrbringer: | Soc. Agr. Castello di Ama srl, Gaiole in Chianti, Italien |
| Herkunftsland: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Rebsorte(n): | Sangiovese, Merlot |
| Qualitätsbezeichnung: | DOCG Chianti Classico |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Restzucker: | 0,7 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,9 g/l |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Verschluss: | Diam Kork |
| Trinktemperatur: | 16°-18°C |
| Dekantierzeit: | 1 Stunde |
| Trinkempfehlung: | jetzt bis ca. 2029 |
| Inverkehrbringer: | Soc. Agr. Castello di Ama srl, Gaiole in Chianti, Italien |
| Herkunftsland: | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
