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- Artikel-Nr.: IPE05
- Region: Italien / Sizilien
- Erzeuger: Carlo Pellegrino
- Rebsorte(n): Frappato
- Anbau: Integrierter Weinbau (VIVA)
Der Geheimtipp aus Sizilien! Die Rebsorte Frappato erzeugt vor allem im Südosten Siziliens den bekannten und teuren Rotwein Cerasuolo di Vittoria. Das Weingut Carlo Pellegrino hat jedoch - vor der Haustür Marsalas - in Paeco (Provinz Trapani) seinen eigenen Frappato gepflanzt und damit einen der Lieblingsrotweine der Einwohner Marsalas erschaffen.
Tiefrote Farbe und intensive Düfte von rote Beeren, Dörrpflaumen und Veilchen. Charaktervoller frischer, fruchtbetonter Körper mit Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und Granatapfel. Frisch, würzig und saftig. Mittelkräftig und damit etwas weniger intensiv als z.B. ein Nero d'Avola. Der Frappato Tareni passt ausgezeichnet zu Fischsuppe, leicht gegrilltem Fleisch und jungem Käse. Probieren Sie dieses sizilianische Geschmackswunder! (vini-vinos.de)
| Inhalt: | 0,75 Liter | 
| Bezeichnung: | FRAPPATO TARENI Terre Siciliane, Carlo Pellegrino | 
| Typ: | Rotwein | 
| Herkunft: | Italien / Sizilien / Provinz Trapani | 
| Rebsorte(n): | Frappato | 
| Qualitätsbezeichnung: | IGP Terre Siciliane | 
| Jahrgang: | 2023 | 
| Geschmack: | trocken | 
| Restzucker: | 3,0 g/l | 
| Gesamtsäure: | 5,6 g/l | 
| Alkoholgehalt: | 13,0% vol. | 
| Zutaten: | Weintrauben, Konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Dimethyldicarbonat, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat, unter Schutzatmosphäre abgefüllt. | 
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | 
| Nährwertangaben pro 100 ml: | Energie: 306 kJ / 73 kcal Kohlenhydrate: 0,3 g davon Zucker: 0,3 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | 
| Verschluss: | Nomacorc (Silikonstopfen) | 
| Trinktemperatur: | 16°-18°C | 
| Trinkempfehlung: | jetzt bis ca. 2028 | 
| Inverkehrbringer: | Carlo Pellegrino & C. SpA, Via del Fante 39, 91025 Marsala (TP), Italien | 
| Herkunftsland: | Italien | 
| EAN: | 8004445022575 | 
| Artikel-Nr.: | IPE05 | 
Das Weingut Carlo Pellegrino aus Marsala in der Nähe von Trapani auf Sizilien ist ein Haus mit sehr langer Tradition und weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Insbesondere die Rot- und Weißweine aus den autochthonen Rebsorten Siziliens (Nero d'Avola, Frappato, Zibibbo, Inzolia, Grecanico und Grillo), sowie auch die traditionsreichen Marsalaweine sind die Aushängeschilder der Kellerei. Aus 150ha Rebfläche entstehen volle und fruchtbetonte Weine welche das Lebensgefühl Siziliens im Glas widerspiegeln.

Das Weingut wurde 1880 von Carlo Pellegrino gegründet. Carlo war eigentlich Notar, aber Weinbauer aus Passion. Seine Frau Josephine, eine Französin, stand ihm dabei zur Seite. Heute wird das Weingut in siebter Generation von der Familie geführt. Alle Arbeiten in den Weinbergen, im Keller und im Büro werden von Familienmitgliedern geleitet. Die „Cantine Pellegrino“ sind heute eines der bedeutendsten und modernsten Weingüter Siziliens und damit auch Garant für hohe Qualität und großen Genuß der autochthonen Weine. (vini-vinos.de)
