MARSALA SUPERIORE ORO Dolce, Pellegrino

MARSALA SUPERIORE ORO Dolce, Pellegrino
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  • IPE61
  • Italien / Sizilien
  • Carlo Pellegrino
  • Grillo, Inzolia, Cataratto
Im Glas wie flüssiges Gold. Süß, mit Duftaromen von Melone, Honig und Mispel. Geschmacksnoten... mehr
Produktinformationen "MARSALA SUPERIORE ORO Dolce, Pellegrino"

Im Glas wie flüssiges Gold. Süß, mit Duftaromen von Melone, Honig und Mispel. Geschmacksnoten von Aprikose und Birne. Aus den für Sizilien typischen weißen Rebsorten Grillo, Inzolia und Cataratto von Carlo Pellegrino gekonnt gekeltert. Mindestens fünf Jahre im großen Holzfass gelagert. Auf Sizilien wird dieser Süßwein gerne zu cremigen Desserts und zu Kuchen genossen. Zu würzigen Käsesorten ist dieser Marsala Superiore Oro Dolce eine Delikatesse, die in dieser Kombination viel zu selten angeboten wird. Weißer Marsala wird auch gerne zum Aromatisieren von Obstsalat verwendet. Gut gekühlt, bei 10°-12°C geniessen. (vini-vinos.de)

Inverkehrbringer: Carlo Pellegrino & C. SpA, Marsala (TP), Italien
Ursprungsland: Italien
Alkoholgehalt: 18,0% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Rebsorte(n): Grillo, Inzolia, Catarratto
Qualitätsbezeichnung: DOP Marsala
Geschmack: süß
Alkoholgehalt: 18,0% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 10°C
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2025
Inverkehrbringer: Carlo Pellegrino & C. SpA, Marsala (TP), Italien
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhaltsangaben: "MARSALA SUPERIORE ORO Dolce, Pellegrino"
Rebsorte(n): Grillo, Inzolia, Catarratto
Qualitätsbezeichnung: DOP Marsala
Geschmack: süß
Alkoholgehalt: 18,0% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 10°C
Trinkempfehlung: jetzt bis ca. 2025
Inverkehrbringer: Carlo Pellegrino & C. SpA, Marsala (TP), Italien
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Carlo-Pellegrino-Sicilia-Sizilien-Marsala
Das Weingut Carlo Pellegrino aus Marsala in der Nähe von Trapani auf Sizilien ist ein Haus mit sehr langer Tradition und weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Insbesondere die Rot- und Weißweine aus den autochthonen Rebsorten Siziliens (Nero d'Avola, Frappato, Zibibbo, Inzolia, Grecanico und Grillo), sowie auch die traditionsreichen Marsalaweine sind die Aushängeschilder der Kellerei. Aus 150ha Rebfläche entstehen volle und fruchtbetonte Weine welche das Lebensgefühl Siziliens im Glas wiederspiegeln.

Das Weingut wurde 1880 von Carlo Pellegrino gegründet. Carlo war eigentlich Notar, aber Weinbauer aus Passion. Seine Frau Josephine, eine Französin, stand ihm dabei zur Seite. Heute wird das Weingut in siebter Generation von der Familie geführt. Alle Arbeiten in den Weinbergen, im Keller und im Büro werden von Familienmitgliedern geleitet. Die „Cantine Pellegrino“ sind heute eines der bedeutendsten und modernsten Weingüter Siziliens und damit auch Garant für hohe Qualität und großen Genuß der autochtonen Weine. (vini-vinos.de)

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