OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Toscano (Bio), Buccia Nera

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Toscano (Bio), Buccia Nera
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
25,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Ausverkauft

  • IBN31
  • Italien / Toskana
  • Buccia Nera
  • Bio Zertifiziert (IT-BIO-004)
Kräftiges, intensives, grünfruchtiges Olivenöl mit lang gezogener Eleganz und sehr viel... mehr
Produktinformationen "OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Toscano (Bio), Buccia Nera"

Kräftiges, intensives, grünfruchtiges Olivenöl mit lang gezogener Eleganz und sehr viel Charakter. Langer intensiver Abgang. Die Familie Mancini erzeugt auf Ihrer Farm Buccia Nera neben den Weinen dieses erstklassige Native Olivenöl Extra. Das Olio Extra Vergine Toscano Bio ist komplex und ausgewogen. In der Nase finden sich intensive grüne Noten, würzig-fruchtige Aromatik von frischem Heu, mediterranen Kräutern und grüner Mandel. Im Mund dicht, elegant und voll, mittel-bitter mit angenehmer Schärfe. Harmonisch am Gaumen. Niedrige Säure von weniger als 0,25%. Reich an Polyphenolen. Ein vielseitiges Öl, dass sich an viele Gerichte anpasst, und viele mit nur wenigen Tropfen Öl bereichert. Hervorragend geeignet auch für die Zubereitung von Salaten, Soßen, Marinaden und Desserts.

Die Oliven stammen von der ökologisch bewirtschafteten Eigenfläche Tenuta di Campriano in der Nähe der toskanische Stadt Arezzo. Die felsigen, wasserarmen und kalkhaltigen Olivenhaine liegen auf 500m Meereshöhe mit Südausrichtung. Die Olivenbäume bestehen hauptsächlich aus der Sorte Frantoio, aber auch aus den Sorten Moraiolo, Leccino und Pendolino. Der Cru Campriano umfasst sowohl jahrhundertealte Olivenhaine als auch jüngere Olivenhaine, die in den 1990er Jahren nach einer Frostkatastrophe neu gepflanzt wurden. Die manuelle Ernte erfolgt im Oktober und November. (vini-vinos.de)

Nährwertangaben pro 100 ml
Energie: 3404 kJ / 828 kcal
Fett: 92 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 12,0 g
Kohlenhydrate: 0 g
  davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Proteine: 0 g
Salz: 0 g

Inverkehrbringer: Buccia Nera Società Agricola, Arezzo (AR), Italien
Ursprungsland: Italien
Allergenhinweis: -

Bezeichnung: Olio di Oliva Extra Vergine (= Natives Olivenöl Extra)
Öko-Kontroll-Nr.: IT-BIO-004
Qualitätsbezeichnung: IGP Toscano
Herkunft: Arezzo, Toskana, Italien
Olivensorte(n): Frantoio, Leccino, Moraiolo, Pendolino
Ernte: 2022
Säuregehalt: 0,19%
Mindestens haltbar bis: 10/2024
Inverkehrbringer: Buccia Nera Società Agricola, Arezzo (AR), Italien
Ursprungsland: Italien
Allergenhinweis: -
Inhaltsangaben: "OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Toscano (Bio), Buccia Nera"
Bezeichnung: Olio di Oliva Extra Vergine (= Natives Olivenöl Extra)
Öko-Kontroll-Nr.: IT-BIO-004
Qualitätsbezeichnung: IGP Toscano
Herkunft: Arezzo, Toskana, Italien
Olivensorte(n): Frantoio, Leccino, Moraiolo, Pendolino
Ernte: 2022
Säuregehalt: 0,19%
Mindestens haltbar bis: 10/2024
Inverkehrbringer: Buccia Nera Società Agricola, Arezzo (AR), Italien
Ursprungsland: Italien
Allergenhinweis: -

Seit Ende des 19. Jahrhunderts erzeugt die Familie Mancini Wein und Olivenöl etwa 10 km nordöstlich von Arezzo in der Toskana in dem kleinem Örtchen Campriano auf Ihrer Farm Buccia Nera. Die auf einer Höhe von 200 m bis 600 m gelegenen 50 ha Weinberge und 11 ha Olivenhaine werden seit 2001 ökologisch bewirtschaftet. Der Weinbau konzentriert sich auf die lokalen Sorten wie Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano und Malvasia aber auch auf Chardonnay, Merlot und Syrah um u.a. Weine wie Chianti, Chianti Riserva und Vin Santo zu erzeugen. Aus den Olivensorten Frantoio, Moraiolo, Leccino und Pendolino werden sehr charaktervolle Bio-Olivenöle Extra Vergine hergestellt.

Buccia-Nera-Toscana-Tenuta-di-Campriano-Anastasia-Mancini

Der Betrieb trägt den Namen des Urgroßvaters Amadio, der aufgrund seiner von der Sonne verbrannten Haut als „Buccia Nera“ ("Schwarze Schale") bekannt war. Seit mehr als fünf Generationen identifiziert sich die Familie Mancini mit der Leidenschaft und der Anstrengung, die die naturnahe Arbeit für die Olivenhaine und Weinberge erfordert. Heute führen die drei Schwestern Anastasia, Alessia und Roberta den Betrieb. (vini-vinos.de)

Buccia-Nera-Toscana-Tenuta-di-Campriano-Olive

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Taggiasca Ligure, Olio Ferrari OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Taggiasca Ligure,...
Inhalt 0.75 Liter (26,32 € * / 1 Liter)
ab 19,74 € *
ACETO di VINO ROSSO Stravecchio, Villa Sceriman ACETO di VINO ROSSO Stravecchio, Villa Sceriman
Inhalt 0.5 Liter (17,80 € * / 1 Liter)
8,90 € *
OLI D'OLIVA VERGE EXTRA Les Sorts Priorat, Celler Masroig, FL 2,0 l OLI D'OLIVA VERGE EXTRA Les Sorts Priorat,...
Inhalt 2 Liter (14,95 € * / 1 Liter)
ab 29,90 € *
OLI D'OLIVA VERGE EXTRA Les Sorts Priorat, Celler Masroig OLI D'OLIVA VERGE EXTRA Les Sorts Priorat,...
Inhalt 0.5 Liter (20,68 € * / 1 Liter)
ab 10,34 € *
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, Olio Colle OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, Olio Colle
Inhalt 1 Liter
ab 23,50 € *
BELLAMARSILIA Morellino di Scansano 2022, Poggioargentiera BELLAMARSILIA Morellino di Scansano 2022,...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
SPÄTBURGUNDER Pfalz trocken 2019, Bernhart SPÄTBURGUNDER Pfalz trocken 2019, Bernhart
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
TIPP!
ACETO BALSAMICO di Modena Sigillo Rosso, Antica Acetaia Cavedoni ACETO BALSAMICO di Modena Sigillo Rosso, Antica...
Inhalt 0.25 Liter (39,60 € * / 1 Liter)
9,90 € *
OLIVES TRENCADES Oliven, La Masrojana OLIVES TRENCADES Oliven, La Masrojana
Inhalt 220 Gramm (1,59 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Taggiasca Ligure, Olio Ferrari OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Taggiasca Ligure,...
Inhalt 0.75 Liter (26,32 € * / 1 Liter)
ab 19,74 € *
OLIVES NEGRES Oliven, La Masrojana OLIVES NEGRES Oliven, La Masrojana
Inhalt 220 Gramm (1,59 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
ACEITUNAS RELLENAS DE ANCHOA Oliven, La Masrojana ACEITUNAS RELLENAS DE ANCHOA Oliven, La Masrojana
Inhalt 150 Gramm (1,67 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
TORRE ROSSO Veronese 2023, Torre d'Orti TORRE ROSSO Veronese 2023, Torre d'Orti
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
ab 8,95 € *
BARDOLINO 2023, Cavalchina BARDOLINO 2023, Cavalchina
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
IZADI CRIANZA Rioja 2021, Bodegas Izadi IZADI CRIANZA Rioja 2021, Bodegas Izadi
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
ab 9,95 € *
MARZEMINO FRIZZANTE Veneto 2023, Villa Sceriman MARZEMINO FRIZZANTE Veneto 2023, Villa Sceriman
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
SAN LORENZO Chianti Classico Gran Selezione 2020, Castello di Ama SAN LORENZO Chianti Classico Gran Selezione...
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € * / 1 Liter)
59,00 € *
AMA Chianti Classico 2022, Castello di Ama AMA Chianti Classico 2022, Castello di Ama
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)
26,90 € *
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, Olio Colle OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, Olio Colle
Inhalt 1 Liter
ab 23,50 € *
TIPP!
SAUVIGNON Collio 2023, Tiare SAUVIGNON Collio 2023, Tiare
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
NEU
BAROLO 2020, Matteo Ascheri BAROLO 2020, Matteo Ascheri
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € *
NEU
7 BIO LAMBRUSCO GRASPAROSSA secco, Settecani 7 BIO LAMBRUSCO GRASPAROSSA secco, Settecani
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
FRIULANO Famiglia Bianchini Friuli 2023, Forchir FRIULANO Famiglia Bianchini Friuli 2023, Forchir
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
VERDICCHIO di Matelica 2022, ColleStefano VERDICCHIO di Matelica 2022, ColleStefano
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
vorher 7,96 €*
CALVARINO Soave Classico 2022, Pieropan CALVARINO Soave Classico 2022, Pieropan
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
SOAVE CLASSICO 2023, Pieropan SOAVE CLASSICO 2023, Pieropan
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
PROSECCO ASOLO SUPERIORE Spumante Extra Dry, Bedin PROSECCO ASOLO SUPERIORE Spumante Extra Dry, Bedin
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
FIELD BLEND TRADICION Tierra de Zamora 2022, Vinas del Cenit FIELD BLEND TRADICION Tierra de Zamora 2022,...
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
PINOT GRIS sec Alsace 2023, Maison Jülg PINOT GRIS sec Alsace 2023, Maison Jülg
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
PROSECCO SPUMANTE Treviso Extra Dry, Bedin PROSECCO SPUMANTE Treviso Extra Dry, Bedin
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
TIPP!
PROSECCO ROSÉ SPUMANTE Treviso Brut, Bedin PROSECCO ROSÉ SPUMANTE Treviso Brut, Bedin
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
WIDERSTAND Franken trocken 2019, Rainer Zang WIDERSTAND Franken trocken 2019, Rainer Zang
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
9,00 € *
GRAUBURGUNDER Kalkmergel 2023, Bernhart GRAUBURGUNDER Kalkmergel 2023, Bernhart
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
TORRE ROSSO Veronese 2023, Torre d'Orti TORRE ROSSO Veronese 2023, Torre d'Orti
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
ab 8,95 € *
CHATEAU COUSSIN ROSÉ Sainte-Victoire Provence 2023, Sumeire CHATEAU COUSSIN ROSÉ Sainte-Victoire Provence...
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
VERDEJO FLOR DE VETUS Rueda 2023, Bodegas Vetus VERDEJO FLOR DE VETUS Rueda 2023, Bodegas Vetus
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
PRUNO Ribera del Duero 2021, Finca Villacreces PRUNO Ribera del Duero 2021, Finca Villacreces
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
IZADI CRIANZA Rioja 2021, Bodegas Izadi IZADI CRIANZA Rioja 2021, Bodegas Izadi
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
ab 9,95 € *
NEU
MARSALA VERGINE RISERVA Dry 2000, Pellegrino MARSALA VERGINE RISERVA Dry 2000, Pellegrino
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € *
MONTEBUONI Chianti Classico Riserva 2021, Castello di Ama MONTEBUONI Chianti Classico Riserva 2021,...
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
39,00 € *
BLANCS DE NOIRS brut 2020, Krack BLANCS DE NOIRS brut 2020, Krack
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
PINOT GRIGIO Famiglia Bianchini Friuli 2023, Forchir PINOT GRIGIO Famiglia Bianchini Friuli 2023,...
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
FIELD BLEND BONALES Tierra de Zamora 2022, Vinas del Cenit FIELD BLEND BONALES Tierra de Zamora 2022,...
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
FIELD BLEND CONTIESAS Tierra de Zamora 2022, Vinas del Cenit FIELD BLEND CONTIESAS Tierra de Zamora 2022,...
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
COSTALARA Ribera del Duero 2020, Pagos de Anguix COSTALARA Ribera del Duero 2020, Pagos de Anguix
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)
20,90 € *
AMEDEO Custoza Superiore 2022, Cavalchina AMEDEO Custoza Superiore 2022, Cavalchina
Inhalt 0.75 Liter (15,48 € * / 1 Liter)
11,61 € * statt 12,90 € * Normalpreis
vorher 12,90 €*
CREMANT D'ALSACE Chardonnay Brut, Maison Jülg CREMANT D'ALSACE Chardonnay Brut, Maison Jülg
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
RIESLING AUSLESE Bastel 2022, Brügel RIESLING AUSLESE Bastel 2022, Brügel
Inhalt 0.375 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
VIN SANTO Colli Etruria Centrale 2019, Buccia Nera VIN SANTO Colli Etruria Centrale 2019, Buccia Nera
Inhalt 0.5 Liter (54,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
BIANCO TOSCANA Tenuta di Campriano 2022, Buccia Nera BIANCO TOSCANA Tenuta di Campriano 2022, Buccia...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
CHATEAU L'AFRIQUE ROSÉ Côtes de Provence 2023, Sumeire CHATEAU L'AFRIQUE ROSÉ Côtes de Provence 2023,...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
SAUVIGNON BLANC Abtswind trocken 2021, Brügel SAUVIGNON BLANC Abtswind trocken 2021, Brügel
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
FALCONE Cabernet Sauvignon Garda 2022, Prendina FALCONE Cabernet Sauvignon Garda 2022, Prendina
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
TIPP!
SPÄTBURGUNDER Sonnenberg WB 2018, Bernhart SPÄTBURGUNDER Sonnenberg WB 2018, Bernhart
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
28,00 € *
BELLAMARSILIA Morellino di Scansano 2022, Poggioargentiera BELLAMARSILIA Morellino di Scansano 2022,...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Zuletzt angesehen