JOVE LES SORTS Montsant 2023, Celler Masroig

Wenn auch noch jung, aber schon ein spanisches Vollblut. Aber nicht der traditionellen, tanninigen Art. Sondern fruchtig-beerig, ziemlich tief und eben für sein Alter überraschend voll, mit rundem, jugendlichem Abgang. Die Montsant-Weine sind eben anders als das was man hier landläufig unter Spanien versteht. Im Mund ist er rund, erfrischend, sehr weich und sehr angenehm. Eine für mich sehr interessante Entdeckung, deren Genuß riesig Spaß macht. Habe mich sofort verliebt. Aber nicht nur wegen dem Preis. Meine Empfehlung! 

Der Jove Les Sorts der katalonischen Cooperative Celler Masroig ist junger Roter aus 60% Garnacha (= Grenache), 30% Cariñena (= Carignan) und 10% Syrah. Die Fermantion erfolgt durch Kohlensäuremaischung (macération carbonique): bei dieser Weinbereitungstechnik bleiben die Trauben ganz und ungequetscht, während diese unter Ausschluss von Sauerstoff gären. (vini-vinos.de)

Guia Penin 2023: 91 / 100 (Jhg. 2021)

Inverkehrbringer: Celler Masroig, El Masroig (Tarragona), Spanien
Ursprungsland: Spanien
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite