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- Artikel-Nr.: EMA11
- Region: Spanien / Katalonien
- Erzeuger: Celler Masroig
- Rebsorte(n): Garnacha, Cariñena (= Carignan), Syrah
- Anbau: Integrierter Weinbau
Der Jove Les Sorts der katalonischen Cooperative Celler Masroig ist junger Roter aus 60% Garnacha (= Grenache), 30% Cariñena (= Carignan) und 10% Syrah. Die Fermantion erfolgt durch Kohlensäuremaischung (macération carbonique): bei dieser Weinbereitungstechnik bleiben die Trauben ganz und ungequetscht, während diese unter Ausschluss von Sauerstoff gären. (vini-vinos.de)
Guia Penin 2023: 91 / 100 (Jhg. 2021)
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Bezeichnung: | JOVE LES SORTS Montsant, Celler Masroig |
| Typ: | Rotwein |
| Herkunft: | Spanien / Katalonien / Montsant |
| Rebsorte(n): | Garnacha (= Grenache), Cariñena (= Carignan), Syrah |
| Qualitätsbezeichnung: | DO Montsant |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Restzucker: | 2,0 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,0 g/l |
| Alkoholgehalt: | 14,5% vol. |
| Zutaten: | Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Nährwertangaben pro 100 ml: | Energie: 335 kJ / 80 kcal Kohlenhydrate: 1,9 g davon Zucker: 0,1 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| Verschluss: | Naturkork |
| Trinktemperatur: | 14°-18°C |
| Dekantierzeit: | 0-1 Stunde |
| Trinkempfehlung: | jetzt bis ca. 2028 |
| Inverkehrbringer: | Celler Masroig, Passeig de l'Arbre 3, 43736 El Masroig (Tarragona), Spanien |
| Herkunftsland: | Spanien |
| EAN: | 8437002456115 |
| Artikel-Nr.: | EMA11 |
Die Kooperative Celler Masroig in dem Dorf El Masroig bei Tarragona im Nordosten Spaniens, wurde 1917 gegründet. Die Weine, die ursprünglich hier entstanden, wurden lange Zeit lose an große Kellereien im Penedès verkauft. In den letzten Jahren hat man sich jedoch ein eigenes Profil verschafft, das für viele Weine zu herausragenden internationalen Bewertungen führte. Die Weinlagen gehören zu der DO Montsant, die fast ringförmig um die DOQ Priorat liegt. Spannend ist hier vor allem, dass es enorm viele Parzellen mit alten und uralten Reben (Alter: 40 - 80+ Jahre) gibt, welche auf Schiefer- und Tonerdeböden wurzeln.

Schon im Mittelalter zählten diese Regionen zu den bedeutendsten Weinanbaugebieten Spaniens. Beeinflusst durch die geographische Lage (Höhe ca. 400 m) und die Umgebung von Bergketten entstehen hier hauptsächlich aus den Rebsorten Garnacha und Cariñena Weine mit eigener Persönlichkeit, die sowohl in Spanien wie auch im Ausland große Anerkennung finden. (vini-vinos.de)
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