GRAUBURGUNDER Pfalz trocken 2025, Bernhart
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- Artikel-Nr.: DBH02
- Region: Deutschland / Pfalz
- Erzeuger: Weingut Bernhart
- Rebsorte(n): Grauburgunder (= Pinot Gris)
- Anbau: Bio Zertifiziert (DE-ÖKO-005)
Würziger, frischer und voller Trinkspaß! Der trockene und schlanke Grauburgunder Gutswein aus der Pfalz von Gerd Bernhart hat viel jugendliche Frucht und eine schöne betörende Würze. Cremig, mit weicher Säure am Gaumen. Mittelkräftig mit guter Länge.
Fühlt sich auf den kräftigen, vom Kalk geprägten Böden, sehr wohl und zeigt den Lagencharakter der südpfälzischen Ortschaft Schweigen deutlich. Früher im Dorf Schweigen unter der Bezeichnung Tokayer (im benachbarten Elsass: Tokay Pinot gris) bekannt. Der Weißwein wird reduktiv im Edelstahlbehälter ausgebaut mit anschließender Lagerung bis Februar auf der Vollhefe. Ein Grauburgunder wie er sein soll! Perfekt als Aperitif, zu Vorspeisen und Suppen - oder einfach nur so... (vini-vinos.de)
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Bezeichnung: | GRAUBURGUNDER Pfalz trocken Gutswein, Bernhart |
| Typ: | Weißwein |
| Herkunft: | Deutschland / Pfalz / Schweigen-Rechtenbach |
| Rebsorte(n): | Grauburgunder (= Pinot Gris / Pinot Grigio) |
| Qualitätsbezeichnung: | QbA Pfalz, VDP.Gutswein |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmack: | trocken |
| Restzucker: | 1,9 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,8 g/l |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
| Zutaten: | BIO Trauben, BIO Saccharose, Konservierungsstoffe: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Nährwertangaben pro 100 ml: | Energie: 314 kJ / 75 kcal Kohlenhydrate: 1,2 g davon Zucker: 0,2 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Trinktemperatur: | 8°C |
| Trinkempfehlung: | jetzt bis ca. 2029 |
| Öko-Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-005 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Bernhart, Hauptstr. 8, 76889 Schweigen-Rechtenbach, Deutschland |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| EAN: | 4260096035454 |
| Artikel-Nr.: | DBH02 |
Auf der Suche nach Weiß- und Grauburgundern sind wir auf das pfälzische Weingut Bernhart gestoßen. Hier in Schweigen, direkt an der Grenze zum französischen Elsass, baut Gerd Bernhart auf 25 ha vor allem Burgundersorten, aber auch Riesling und Sauvignon Blanc an. Er erzeugt sehr preiswürdige Weine, die alle angenehm trocken sind und viel Körper und Trinkspaß bieten.
Die biologisch bewirtschafteten Flächen sind geprägt von kalkmergeligen und lößlehmigen Böden und bringen so die frische Mineralik in den Wein. Die Geschichte rund um Schweigen war bekanntlich sehr wechselhaft, mal war das Elsass französisch, mal deutsch, und so kommt es zu dem ungewöhnlichen Umstand, dass etwa zwei Drittel der Rebflächen in Frankreich liegen. Durch eine Sonderregelung unterliegen diese Weinberge dem deutschen Weingesetz und können deshalb trotzdem als Pfälzer Wein bezeichnet werden. (vini-vinos.de)
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