CHIANTI SUPERIORE 2023, Castello del Trebbio
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- Artikel-Nr.: ICT01
- Region: Italien / Toskana
- Erzeuger: Castello del Trebbio
- Rebsorte(n): Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo
- Anbau: Bio Zertifiziert (IT-BIO-007)
Ursprünglich und unverfälscht! Hervorragender, sehr typischer Chianti für jeden Tag - so, wie ihn die Toskaner lieben! Würzige, frische Fülle. Angenehme Tanninstruktur und überraschend weich im Abgang. Der Chianti Superiore von Castello del Trebbio ist ideal zu würzigen Gerichten, italienischer Salami, Prosciutto Toscano, würzigem Käse und natürlich zu Crostini Toscani. Perfekt zu gegrilltem Fleisch und Pasta al Ragù. Unser Lieblingstoskaner für jeden Tag!
Die sehr hügeligen Parzellen rund um das Örtchen Santa Brigida oberhalb von Pontassieve/Florenz im Chianti Rufina, werden durch die Familien Casadei und Baj-Macario nach Richtlinien des ökologischen Weinbaus bewirtschaftet. In den Kellern des Castello del Trebbio (11. Jhdt.) für über 6 Monate in großen Holzfässern und folgend weitere 6 Monate im Edelstahltank gereift. (vini-vinos.de)
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Bezeichnung: | CHIANTI SUPERIORE, Castello del Trebbio |
| Typ: | Rotwein |
| Herkunft: | Italien / Toskana / Chianti Rufina |
| Rebsorte(n): | 85% Sangiovese, 10% Colorino, 5% Ciliegolo |
| Qualitätsbezeichnung: | DOCG Chianti |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Verschluss: | Naturkork |
| Trinktemperatur: | 16°-18°C |
| Trinkempfehlung: | jetzt bis ca. 2029 |
| Öko-Kontroll-Nr.: | IT-BIO-007 |
| Inverkehrbringer: | Castello del Trebbio s.a.s., Via Santa Brigida 9, 50065 Pontassieve (FI), Italien |
| Herkunftsland: | Italien |
| EAN: | 8003323000254 |
| Artikel-Nr.: | ICT01 |
Etwa 15 km nordöstlich von Florenz befindet sich das Weingut Castello del Trebbio. r Weinbergen rund um das Castello erzeugt unter der Leitung von Gräfin Anna Baj-Macario und ihrem Mann Stefano Casadei die typischen Weine des Chianti Rufina. Im Örtchen Santa Brigida, etwa 15 km nordöstlich von Florenz, gelegen werden hier Sangiovese, Canaiolo, Vermentino aber auch ein wenig Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut.
Die dazugehörigen Weinberge liegen zwischen 300 und 400m Höhe. Angebaut werden hier die Rebsorten Sangiovese, Canaiolo, Merlot, Syrah, Trebbiano, Chardonnay und Malvasia. (vini-vinos.de)
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